3/27-3/29

Taipei

2026 年,史上最盛大的戶外清酒慶典 Sake Union,將在台北信義區香提大道廣場與大家相見。活動將策動超過 30 家日本頂級酒造職人來台聯展,分享最新的清酒流行文化;同時將邀請台北最強米其林餐廳、地方農會等農食文化代表,一同推廣 Rice Wine 文化!

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Event Highlights 活動亮點

2019 年「Sake Commune 日本酒市集」以日本酒為核心,成為全台唯一專注日本酒的大型戶外市集活動。隨著近年台灣人對日本文化的熱情持續升溫,活動不僅鞏固既有的日本酒愛好者,也透過更具時尚感與生活化的體驗場景,吸引新興族群,深化大眾對日本飲食與文化的認同。

2026年.我們帶來全新企劃「Sake Union 蘊釀台北」, 以「城市×清酒×人」視角重新定義日本酒體驗方式, 並打破日本酒界代理商競爭藩籬,集合日本最強酒造原廠親自來台展出,更邀請到台灣的米其林餐廳、預約困難店共襄盛舉,打造集文化探索、清酒品飲、舌尖美食、跨界合作於一體的台北城市文化饗宴。

夢幻酒造職人來台

預約困難店參戰

在地農會展出

永續清酒杯與碳纖維代幣

夢幻酒造職人來台 預約困難店參戰 在地農會展出 永續清酒杯與碳纖維代幣

更多關於活動

Ticket Price 購票金額

早鳥優惠 NTD $999

元/每人 Per Person

(原價 1,200 早鳥限量開賣)

提醒:單人套票約可喝3杯60ml清酒

活動期間可使用代幣於攤位消費,門票限量敬請把握

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Map 活動地點

 

Co Founder’s Quotes 活動精神

  • 「我們看見清酒大型文化展演在全世界開花 過去三年內,全球已有多個在日本以外、以清酒為主角的大型活動。」

    —吉力酒藏

  • 「近十年日本清酒對台灣,出口成長幅度呈現明顯增長。Rice Wine是社交文化中的超新星」

    —Pathmind 株式会社

  • 「透過邀請日本酒造親自出席,展演清酒高品質形象,不僅提升品牌識別度,也希望能獲得更多消費者信任。」

    —吉兆壽司

  • 「城市蘊釀計畫由Sake Union執行委員會結合各領域代表共同發起,是台灣首見以城市為核心的大型清酒戶外展演。」

    —吉力酒藏

  • 「這一次我們不只想辦一場隨處可見的戶外活動,我們想讓一座城市完美發酵,就像釀造清酒一樣。」

    —逕生建築

  • 在專屬場域中享受專業導覽與互動交流,體驗清酒文化所承載的時間感、地域性與生活美學,這會是一場高端服務體驗。

    —老圃造園

  • 「會場採用回收玻璃打造的手工玻璃杯、攤位為模組化鷹架、可回收碳纖維代幣、可再利用的裝置藝術。讓傳統工藝與環境責任並行。」

    —零碳科技

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